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===第365章 賞花節(一)===
爲了公平起見,那些票券不是當場去的所有人都有,而是會提前通過各種渠道先分發出去。
他已經提前打聽過了,還派人去收了有二三十張。
這次的賞花節,只准成功,不準失敗。
很快便到了賞花節那天,這幾日沈元姝每天都在食味閣的後院琢磨些什麼,連沈家人都不知道。
直到那天早上……
準備出發的沈家人看到這般精緻好看的糕點,訝異程度完全不低於先前的奶油蛋糕、
玫瑰果凍晶瑩剔透,粉嫩嫩的,還能看見小小的玫瑰花瓣;玫瑰糕也是奶白色中透着點粉,形狀也是做成了好看的花形;一個個圓形的鮮花餅被切開來,酥脆的表皮裏玫瑰的內餡呼之欲出;深粉略帶些紫的玫瑰花茶,顏色好看,裏面還加了些菊花以及其他的幾種花,散發着淡淡的清香……
最中間的是一個大大的雙層蛋糕,從烤制蛋糕胚到抹奶油,裏面的每個步驟都加了玫瑰花。
在製作蛋糕胚和麪的時候,沈元姝往裏面加了玫瑰花醬,烤出來的蛋糕胚蛋香中透着股花香。
夾心也是玫瑰花醬,奶油裏也是加了玫瑰花醬。
沈元姝按照不同的劑量將奶油調成了不同的顏色,最後抹面的時候按照顏色深淺,自下而上開始抹,做成了一個漸變色的蛋糕。
表面抹的不是很平,有些坑坑窪窪的,但沈元姝要的就是這種效果。
再在表面黏上幾片玫瑰花瓣,一個粉嫩嫩的玫瑰蛋糕便做好了。
這幾種甜點的做法沈元姝都已經教給蘇家人了,這賞花節也是變相的擺攤,總不能賣完一波便沒貨了吧。
再說了雖然今天是賞花節,可是食味閣還得繼續開着吧,所以今日便是由張桂華幾人帶着沈元姝去賞花節參加比賽。
爲了整齊好看,賞花節那邊已經統一安排了擺攤的攤位,各個攤主今日一早便過去拿攤位號了。
攤位號是以抽籤的方式抽取的,位置好不好全憑運氣。
沈臨安一大早便過去了,抽到了一個還算可以的攤位。
將所有準備好的糕點放進食盒中,幾人便出發了。
賞花節的地方離東大街這邊有點距離,等到沈家人到的時候,那邊已經聚集了一批人了,街道兩旁更是停滿了馬車牛車。
爲了維持秩序,兩邊甚至有一大批的衙役守着,就怕有人鬧事。
沈家人將車停好後便提着食盒過去了,將早上抽到的攤位號碼牌遞給守着的官吏看了一眼,那官吏便將他們放進去了。
還沒到賞花節開始的時間,現在大多數是都是些商家在準備着。
沈家人提着食盒走到了自己的攤位面前,將食盒裏的糕點擺了出來。
方纔一路走過來他們有留意,這糕點的味道不比飯菜來的那麼直觀霸道,因此首先吸引人的便是它的樣子。
那些商家應當是都意識到了這一點,把糕點都做的花裏胡哨的,有大字形的,有花朵形的,有……
攤位算不上很大,因此糕點的佈局也很重要。
像前面的有幾家糕點擺的亂七八糟的,看着就不是很有食慾的樣子。
沈元姝將最大的蛋糕擺在了中間,然後將其他的糕點一盤一盤擺在旁邊。
同一種糕點壘成一個圓錐形,看着就整齊乾淨的很。
擺完後便靜等着那些賞花之人進來就好了。
中間有不少攤主看到他們攤位的樣子,先是驚訝了一番,隨後便立刻回到自己的攤位上照葫蘆畫瓢的將自己的糕點也如沈家那般擺了起來。
不過沈元姝擺糕點除了要整齊之外還講究一個色彩和諧,顯然那些攤主並沒有意識到。
雖然擺的整齊了些,可是那些顏色什麼的瞧起來還是有點“髒髒”的。
如意閣的掌櫃高壹也早早的來到了攤位這邊。
他偷偷給那官吏塞了些錢,讓他們如意閣抽到了一個不錯的攤位。
這邊人流量大,他就不信了,這次他還能輸給那食味閣。
等到賞花節的時間一到,守門的官吏敲了三下鑼,便將人給放進去了。
一大波賞花的人們魚湧而入……
“又到了這賞花節了,去年那魁首是被隔壁郡拿的,今年也不知道能落到哪個攤位上。”
“聽說那食味閣也參加了呢,食味閣你知不知道?”
“知道知道,現在這縣城裏還有誰不知道食味閣的啊,我可愛喫他家的蛋黃酥了。”
“也不知道他們家的攤位在哪呢?聽說今日賣的是新品呢。”
“我倒是聽說那如意閣今日擺的甜點味道也不錯呢,方纔我已經看到有好些人將票券給他們攤位了。”
“這不是纔剛開始嗎?怎得這般快就把票券給出去了,我方纔也在如意閣買了塊,那味道確實不錯,可是我還是想嚐嚐食味閣的糕點再做決斷。”
“誰知道呢?反正我沒拿到票券,也沒有這些個煩惱,我只要安安穩穩的喫糕點便好了。”
“哈哈哈,還安安穩穩的喫糕點,你怕不是忘了,夫子給我們放假讓我們來這賞花節是讓我們來吟詩作對的,明日回書院夫子還要檢查呢。”
“對哦,你不說我都忘了,誒呀不管了,先喫爽快了再說。”
……
沈家的攤位比較靠裏,現下也沒人來買糕點,不過他們並不着急。
有個書生裝扮的男子似是認出了他們,然後朝身後喊上了一聲。
“嘿,我找到食味閣的攤位了,在這兒呢,快過來啊。”
語畢,身後便出現了一大波都是書生模樣的少年。
“還真是沈東家啊,這位置有些靠裏啊,可讓我們好找呢。”
“就是啊,我今早餓着肚子,就是爲了來嚐嚐你們鋪子的新品呢。”
“你們這兒用的什麼花啊,這般紅,怎的先前都沒見到過呢?”
“我也沒見過,前面的幾個攤位清一色的都是桃花,每年都是這般,也沒個心意,我都要喫膩了。”
……
這做糕點用的什麼花在官吏那邊都有記錄的,所以也不是什麼需要保密的事。
“這是刺玫花。”沈臨安笑着回道。
“刺玫花?從未見過。”
“我也沒見過,不過我好像在書中有看到過,確實是跟這差不多的顏色。”
“這花都沒見過,味道不會很怪吧。”
“我也不清楚啊,但是我相信食味閣的水平。”
……
“我也相信,老闆,先給我來上一塊那個刺玫花蛋糕,先前在食味閣便老買不到,今日瞧着這樣子還好看許多,先買一塊解解饞,總歸是個蛋糕,味道應當差不到哪裏去。“
張桂華應了一聲,立馬拿起長刀切了一塊放在碟子裏,然後插上勺子遞給了那個書生。
玫瑰蛋糕裏裝了滿滿的果醬,晶瑩剔透的,馬上就要往下滴的樣子,一湊近就有股獨特的香味,這就是刺玫花的香味嗎?
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