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===第267章番薯雪耳糖水===
雖然事情解決了,可是這麼大的一場鬧劇,還是影響到了食客們用餐的情緒,最後,沈元姝決定給今晚來用餐的每一桌食客都準備了份小禮物,其實就是他人過生辰時給的禮盒,裡面裝著的是食味閣的一些小零食。
在場的人也沒想到沈家人明明是被冤枉的那一個,如今還要免費給他們補償份小禮物,對他們的好感度直接「噌噌噌」的往上漲。
由此,火鍋店的熱度更甚了,甚至原先一些沒有吃火鍋意向的路人,也都領了份號碼牌在外面等著。
忙碌多事的一日由此翻過……
第二日一早,沈元姝便和張桂華幾人去了火鍋店的後院準備食材。
調味台上的品類也要常換,昨日是小米粥,今日沈元姝準備做個番薯雪耳糖水。
將雪耳還有陳皮提前泡發好,然後摘洗乾淨,瀝乾水份備用。
將番薯洗淨去皮,切成小塊。
把以上收拾好的所有食材放入鍋中,然後加入適量的清水
再加入適量的糖,蓋好蓋子煮大概三四刻鐘的樣子,在快出鍋的時候再加些枸杞口味更佳。
雪耳軟爛,番薯香甜,雪耳的膠質完全被煮出來了,整體的口感很是軟糯清新,甜而不膩……
番茄鍋和骨頭湯也已經煮好了,張桂華讓小二去把門打開來。
沈元嘰也沒想到大早上會有什麼人來吃火鍋,以為能空閒一會兒的,誰知小二將門打開後便傳進來一陣嘰嘰喳喳的聲音。
“開門了開門了。”
“這是我休沐以來起的最早的一次,就為了來吃這火鍋了。”
“我也是我也是,昨日我爹回家來,身上一股麻辣味兒,追問了他許久才跟我說是火鍋。”
「我本來是昨日就等著的,還特地帶了我爹娘過來吃,本來就快輪到我了的,都怪那吉祥酒樓鬧出的那回事兒,把我爹娘嚇得立刻就把我拉回家去了,今日一早聽說是吉祥酒樓搞的鬼,這才同意我出來吃火鍋。
「嗐,我就和你們不一樣了,昨晚我和家裡人已經來吃過一遍了,但是回去之後又感覺嘴巴有些饞了,我爹娘起不來,便讓我大早上的來排隊,我說就不能讓下人去嗎?
“哈哈哈,我也差不多。”
“我也是也是……”
…..
小二將候著的客人們帶到位置上,人數不是很多,也就將將坐滿整個大堂,不過這也很正常,哪有人大早上跑過來吃這麼重口的火鍋的?
饒是向來自稱是重口味的沈元姝,在這大早上也是更喜歡吃清粥,吃不了這麼辣的。
不理解,但尊重。
還好準備了清淡口的番薯雪耳糖水,可以在吃火鍋前墊墊肚子,不至於吃辣鍋的時候胃燒的慌。
“每種鍋底都給我來一個吧,蝦滑來個三份,昨日來晚了沒吃到這蝦滑,然後……”
“我要毛肚,牛肉捲,大白菜……”
…..