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===第240章盤算===
“這香辣蟹好香啊，我宣布，它成功取代了小龍蝦在我心裡的地位。”
“我覺著這清蒸的螃蟹也不錯，味道雖淡些，可是也不差，而且還便宜。”
…..
此時的吉祥酒樓裡，黃掌櫃發現勢頭越來越不對勁了。
臨近年關，酒樓的生意應是更上一層樓才對，可是到現在，僅有三戶人家派下人來預定包廂，而且這何大廚，從前些日子回來後精神狀態就有些不對勁了。
何大廚向來是接受別人的奉承討好，前些日子他去給胡員外府上做酒席，沒想到結束後那胡員外一點賞銀也沒給。
做他們這一行的都有個默認的規矩，去別人府上做宴席的話，除非是對這些宴席特別不滿意，否則或多或少都會給些賞銀，那胡員外竟然一分也沒給，還很不耐煩的隨便讓下人將他送出去了。
他本來就憋著火了，走在路上又聽那些人在說他的手藝不如沈家食舖，大廚的手藝也就這般爾爾。
黃掌櫃來找何主廚商量計策，「何大廚，這酒樓的生意再這般下去，怕是開不下去了，都怪那沈家食鋪，將我們大半的食客都搶走了，這可怎麼辦啊？
何大廚冷笑了下，朝黃掌櫃道：“你去把他們家的菜餚都給我買上一份，我就不信，我還能做不出來？”
先前是他過於自負，覺得那些菜餚上不了檯面，肯定比不過自己的獨門菜餚，沒想到啊……
黃掌櫃見何大廚應了，這人終於開竅了，先前他不止一次的暗示他去學沈家食舖的菜餚，可是這人說那些菜都是些粗鄙之人吃的，死活不肯學。
黃掌櫃立刻派人去打包了菜色回來。
「雞爪，下水，豬蹄……就這些下等的東西，也就那些粗鄙之人喜歡了。」何大廚不屑道。
嚐了一口，這……
眼神有些變了。
黃掌櫃在一旁問道：“怎麼樣？你能做出來嗎？”
何大廚皺了皺眉頭，這些菜裡加了花椒，桂皮……還有幾味調味料他嘗不出來。
但面對黃掌櫃的提問，何大廚還是點了點頭：“我有七成把握，你且給我三日時間研究研究。”
黃掌櫃一聽，這感情好啊，酒樓有救了，不然的話，他也不介意採取些骯髒的手段讓沈家食舖從這裡消失。
沈元姝自是不知道吉祥酒樓的狀況，她現在正在研究這做好的四宮格和桌子。
沈元姝也沒想到這般快便做好了，才一天左右，四宮格簡單她可以理解，就是四個格子嘛，可是這桌子，也太快了些吧。
沈臨安解惑道：「王木匠說，先前有個熟人找到他說要三十來張桌子，因為是熟人的原因他便沒有收定金，沒想到等所有的桌子都做好後，那熟人卻是使勁的往下壓價，似乎是料定他一定會賣，王木匠也是個倔脾氣，寧可把所有的桌子都留著也不賣給他。
「昨日我去找他的時候，他說我們要的這種桌子大致樣子和那種差不多，只要改一下細節就行了，還說可以給我們便宜些，我便同意了，怎麼樣這桌？”