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===第197章買人===
第二日一早，沈元姝便跟著沈臨安去找李牙人了。
去酒樓的那些廚子人選是由他們來定，因為涉及方子的問題，還是去買來的僕人最方便了。
這個時代雖然也有人販子，可是也有著正規的買賣人口的地方，裡面的人有的是因為主家抄家導致他們被發賣的，有的是被家里人賣掉的，也有的是因為生活過不下去了自願為奴的……
與一般的工人不同，他們的賣身契是握在主家手中的，要是下人敢私逃或者是背叛主家的話，有了賣身契在，完全就是任憑主家處置。
兩人去找了李牙人，李牙人見又是他們倆，笑得合不攏嘴，連忙湊上來問道。
「老爺小姐這次又是來看鋪子的嗎，恰好現在我手裡有兩處地段啥的都很好的商鋪，你們要不要瞧下……”
沈臨安拒絕道：“李牙人，今日我們不是來看鋪子的，我們是想買些奴僕回去，最好是廚藝還不錯的那種，要是之前當過廚子的話就更好了。”
李牙人聽罷，連忙接上話：“要廚藝好的奴僕是吧？那好辦啊，我這邊啊，新到了一批下人，我帶你們去瞧瞧？”
兩人跟著李牙人去了一座不小的院子。
一進門，裡面的一屋子的人都不約而同的站了起來，然後望向這邊。
那群人的臉幾乎都是灰撲撲的，在這寒冷的冬天裡身上也只穿著一件單衣，腳踝上還帶著鐐銬。
一雙雙眼睛投過來，似是都在盼望著有人能帶走他們，這裡有著看著和沈元姝一般年紀的幼童，也有瞧著比張桂華年紀還大上許多的老婦……
沈臨安和沈元姝都是第一次直觀的看到這樣子的現場，有些於心不忍。
一旁的李牙人也是見怪不怪了，第一次來買奴僕的都是這樣子的反應，讓他們緩下就正常了。
接著朝兩人道：「這位老爺，您也別覺著我虐待他們，我李牙人敢打賭，我在這行裡的品行還算好的嘞，你去隨便打聽打聽，或是去別家嗔瞅，那些牙人對待奴僕都是非打即罵的，壓根是不管他們的死活，我至少每日給他們管飽飯了……”
沈臨安點了點頭，隨便跟著李牙人朝人群那邊走。
李牙人邊走邊介紹。
“這個婦人先前是京城那邊一個大戶人家家裡的嬤嬤，糕點手藝還不錯。”
「這個胖子先前是酒樓的後廚，遭人算計後便被主家發賣了。」
「那個女孩手巧的很，據說之前家裡也是開食舖的。」.
…..
這些人都是她從那奴僕市場買回來的，自是要對他們的本事有些了解才行。
最後沈臨安選了那嬤嬤，胖子還有那姑娘。
只有三人，人數還遠遠不夠啊，不只是酒樓那邊要廚子，自家食鋪沈元姝也打算買幾個人。
現在食舖裡只有張桂華，蘇芸和沈元明，勉強強再加一個她能做菜，生意一好壓根就忙不過來。
每日晚上蘇芸都喊著腰酸背痛的，讓沈元姝給她擦藥酒。
沈臨安也覺著少了些，便朝李牙人問道：“李牙人，你這兒的奴僕全部都在這裡了嗎？沒有其他人選了嗎？”
李牙人也是笑道：“全都在這裡了老爺，這廚藝好的奴僕也不多啊，你要不再選？我瞧著那個瘦弱的男子也不錯啊。”
沈臨安搖了搖頭，那男子一看就是個心思活躍的管不住的主，他才不想買個麻煩回去呢。
沈臨安蹲下身，朝沈元姝說道：“要不我們再換個牙人打聽打聽？”
話雖然是這麼說，可是這李牙人的口碑是這塊兒地上最好的一個了……
見兩人想走的樣子，看在兩人照顧了她那麼多生意的樣子，李牙人阻止道：「雖然我這院子裡是沒什麼人了，可是，我能帶你們去奴僕市場裡挑選，不過那地方離這裡可有些遠，而且，這中間費我還是要收些，不能壞了規矩，你們看……”
左右他們現下也沒其他事，便同意了。
隨即三人便驅車前往了那奴僕市場。
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