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===第177章開業大吉（二）===
隨即詢問李慎：“你是不是漏了幾張單子沒交上來？”
但轉念一想也不對，這甜點的總金額又是對上了的，而且他記得這小子確實只過來拿了四十二單的貨。
李慎見狀回答：“回老爺，那些多出來的錢是一些食客給的小費。”
蘇鵬聽罷，笑了一下，然後將那七錢碎銀子分到一邊，又從一堆銅板中取出了四十二文，一同交給他。
外賣員的費用都是每日現結的。
「這些小費賞給你了就是你的，四十二單就是四十二文，來，收好了，下一個……」
李慎呆呆地看著手上的銀錢，似是沒反應過來自己突然有了那麼大一筆錢。
後面的那些外賣員的金額都沒超過李慎。
李慎那邊主要是有陳瑯那邊那個大單子在，一單便賣出了五兩多銀子，小費也給的多。 .
但是最少的一個今日也跑了十六單，也有十六文錢，一個月的話也有快五百文的工錢了。
想想日後的生活就很有盼頭……
發完工錢後蘇鵬便讓幾人可以離開了。
然後將所有的錢都斂進一個盒子裡，抱著那些銀子去了後院。
後院蘇秦氏幾人正在收拾東西呢，見到蘇鵬核對好外賣的金額後，蘇秦氏又去前廳的櫃檯裡將今天店裡賣的銀錢給拿了過來。
一行人便在後院找了塊地方開始數。
蘇鵬舉著匣子說道：“這是今日外賣的錢，已經去掉給那些外賣員的工錢了，總共是二十八兩二錢。”
幾人聽罷手裡的動作也是頓了一下，沒想到這外送賺的錢也不少啊。
“我這裡是206文。”
“我這裡有351文加二兩銀子。”
“我這是四兩銀子加114文。”
…..
最後店裡的營業額是八十二兩二錢。
像一些富貴人家一出手就是個大手筆，今日那五兩銀子以上的生意也有四五單，大多數客人的消費都在二三百文左右。
有些家境不太富裕的人為了解解饞進來買兩個泡芙或買一袋手指餅乾的也是不在少數。
雖然總的營業額比不上食舖那邊，不過食味閣的營業時間不長，又是飢餓行銷，所以今日的生意已經算得上是大獲全勝了。
之前蘇沈兩家人已經說好了，由於這食味閣基本上都是蘇家人在經營，沈元姝他們只負責提供方子。
基本上只需要提供個地方，然後時不時的上新個新的甜點，他們就可以當個甩手掌櫃了，所以當時沈元姝是打算採用分成的方式的，四六分，沈家六蘇家四。
她承認這個分成裡面是考慮到了親情的緣故。
但蘇家說什麼也不同意，只讓他們和其他的工人一樣每月給個工錢就行。
最後在蘇芸的兩邊調和之下，採用了二八分成，每半年一結。
所以今日這一百兩多點的營業額，撇去成本那些，蘇家至少也能有個十幾兩。
蘇秀才在私塾教了半輩子的書，也才攢了二十兩出頭的銀子。
雖然他們人多些，可是這還是他們一天的營業額呢……
算完帳之後便由蘇鵬便拿出一個全新的本子，將今日的入帳和支出寫在上面，方便日後的分成以及核對。
記完帳之後，今日甜點鋪子這邊的生意便算告一段落了。
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