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===第127章麵包（一）===
第二日一大早……
“確定是這兒嗎，這兒看著那麼大，小妹他們真的在這裡嗎……”
「應當是沒錯的，二弟給的地址就是這兒，要不，我們敲下門？”
沈家食鋪門口兩婦人討論道，其中一婦人鼓起勇氣去敲了敲門。
「來了來了……」裡頭傳來聲音。
沈元姝也正疑惑呢，他們又不做早食的生意，這時候誰會來啊？
一打開門，門口的兩婦人眼睛直直的看著她。
「這是……糯糯？」.
“是糯糯沒錯……”
沈元姝打量了一下二人，下意識開口道：“大舅母，二舅母……”
兩婦人激動的應了聲。
「糯糯，是誰啊？」這時候蘇芸也從後廚走了出來。
看到門口的兩人，蘇芸直接愣住了。
「嫂子，二嫂……」
這幾年蘇家過的也不好，偏生每次他們帶著幾個孩子回去探親，她爹娘還有幾個哥哥嫂嫂都要給他們準備一堆東西帶回來。
為了讓他們少破費些，這幾年她特地減少了兩家之間的走動，雖然幾個哥哥還時不時的會拿東西直接到他們村里……
大嫂王艷和二嫂張果也是叫了聲：“小妹。”
昨天沈臨安回來的時候已經把他們見到蘇鵬的事和他們說過了，也說了想要蘇家人來店裡做工的事，一家子自然是沒問題……
蘇芸忙把兩人迎進來。
王艷和張果看著那麼大的大廳有些手足無措。
我嘞個乖乖啊，昨日蘇鵬回去說小妹一家在鎮上做吃食生意忙不過來，想要她們過來幫忙，一個月二百文錢哩……
今日要不是三弟妹回娘家去了，估計也是要跟她一起過來的。
王艷局促地問道：“小妹啊，你這那麼大的店，真的用得上我們嗎？我們可是笨手笨腳的啊……”
張果也在一旁點了點頭。
她們都是農村人，連學都沒怎麼上過，嫁人前在家中練繡活兒，嫁人後在夫家相夫教子，這還是她們第一次出來上工呢……
這個朝代並沒有什麼女子不能做生意不能露面的規矩，這也是為什麼沈元姝會讓幾位舅母過來幫忙的原因之一。
蘇芸讓兩人坐下，又給他們倒了杯水，寬慰道：「大嫂二嫂，你們就放心吧，就是上個菜跑跑堂收拾一下東西就行，沒什麼要學的…… 」
幾個大人在這聊上了，沈元姝則跑到後院繼續研究她的土窯了。
也不知道爺爺拉回來的是什麼材料，居然才一天不到就乾的差不多了，看來她的烤鴨可以提上日程了。
不過烤鴨還沒提前醃好，今日就做個麵包試試手吧。
先將麵粉、白糖、雞蛋、清水等材料整理成麵團，然後來回揉搓，搓揉至麵筋擴展階段。
再加入一點油和食鹽，麵團揉好後放進碗中，蓋上油紙醒發兩倍大。
麵團醒發好了，再按壓排氣，把它們分成一個個的小面積，揉圓蓋上油紙，鬆弛一刻鐘。
鬆弛好了之後，把他們擀成小圓餅，中間厚，四周薄的圓餅，包上餡料，沈元姝做了一半原味的，一半芋泥夾心的，然後收口朝下，整理成圓形，擺放在盤子上，醒發兩倍大。
醒發好了之後，在麵團表面刷上一層雞蛋液，撒上白芝麻，放進預熱好的土窯裡，烤兩刻鐘，烤好之後就可以出爐了。
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