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===第31章書院擺攤(二)===
學子們結隊的一撥一撥走了出來,要不就是吃自家小廝或丫鬟帶來的吃食,要不就是到熟悉的攤位上開始點菜。
原本冷清的街道瞬間變得熱鬧起來,各個攤販都在用力招呼著客人,叫喊聲,談笑聲,連綿不斷,不絕於耳……
沈家這香味尤為霸道,即使在小巷子裡,還是有一大批人聞香趕來,紛紛詢問道。
“這兒賣的是什麼?以前沒見過啊。”
“就是說啊,聞著怪香的啊。”
…..
小酥肉還沒完全炸好,一部分忍不住的學子就選擇了一旁的滷味和雞爪,那味道也是香得很。
「給我兩個滷蛋,再來半斤滷下水,那個雞爪也來兩個,看著怪好吃的。」一個穿著青衣綢緞的男子率先忍不住道。
沈張氏在炸小酥肉,打包這件事自是輪到了沈蘇氏和幾個兄弟身上。
那男子給完錢接過打包好的吃食站在一邊沒有離開,顯然是對沈張氏手裡的小酥肉還十分感興趣,乾脆就站在一旁拿著簽子開始吃。 M..
「嗯,真香,沒想到豬下水還能做的這般好吃,這雞蛋也好入味,哇這雞爪,一抿就脫骨了……」那男子吃的不亦樂乎。
這時旁邊有個陪著自家主子的小廝叫道:「誒,這不是之前在城口市集賣鹵味的一家子嗎?公子您之前很喜歡的吃食就是他們做的,今日一早我去那邊沒看到他們,原來是來這邊了啊。
小廝口中的公子正為今日午食沒吃到那滷味傷神,一聽他這麼說,立馬豪氣的開口。
“給我五顆雞蛋,一斤滷味,再來十個雞爪。”
旁邊的幾人也聽到了小廝的話,他們之中也有一部分人是已經吃過這鹵味的,對這味道也都是饞的不行。
“也給我來半斤豬下水,再來五個雞爪。”
“我想要兩個雞蛋,三個雞爪。”
“我我我……”
…..
很快,滷味和雞爪就賣了一大半。
有些沒那麼多錢買滷味的人只在旁邊焦急的等著小酥肉出鍋,買到滷味的則在一旁邊吃邊等。
小酥肉很快便復炸好了,金黃金黃的小酥肉被沈張氏用笊籬撈出放在一旁的盤子中,自己則開始炸第二盤。
金黃的小酥肉,泛著飽滿的油光,可口的氣味刺激著每個人的味蕾。
沈元姝見大家胃口都被吊的差不多了,便開口道,這是我們家的新品,叫小酥肉,這個我們是按照份數來計價的,一份大概這麼多。
沈元姝舀了一匙放入竹筒中,她們把肉條切的又大又均勻,所以每根小酥肉的大小也是差不多,一碗大約是六七根的樣子,沈元姝往裡面撒上辣椒粉,插上兩根竹簽,開口:“這就是一份,是二十文錢,那上面撒的紅紅的粉是我們獨家秘製的辣椒粉,是免費的。”
小酥肉不像做雞爪那麼複雜,也沒雞爪那麼大,而且一鍋能炸很多,所以沈元姝覺得她這個價格還是合理的。
書院的學子都是有些小錢的,聽到這價格雖然有些震驚但也還是很快就接受了,紛紛開始搶著要付錢。先前那青衣男子更是直接將錢塞到了沈元姝手中,搶走了她手裡的那杯小酥肉,動作快的連沈元姝都沒有反應過來。
那男子拿起簽子插起一根放入嘴中,外酥裡嫩,酥脆的外皮中還有肉汁流出,恰到好處的辣椒粉又激發了味蕾,刺激的讓人還想再吃,根本停不下來~
「好吃,我從未吃過這麼好吃的炸肉條,再給我來兩份,哦不對,來三份,給我多加點那個辣椒粉。”
沈元姝是沒想到那男子先前吃了這麼一大份鹵味,現在還能吃下去那麼多,但是生意上門哪有不做的道理,沈元姝讓沈蘇氏又給他包了三份,那男子才心滿意足的走了。
“給我也來兩份。”
“我也來一份嚐嚐味兒。”
…..
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