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===第13章虎皮雞爪(三)===
「糯糯啊，娘聞著，這玩意兒似乎好像比滷雞蛋還香啊。」沈蘇氏說。
旁邊的幾人也都是不約而同的點了點頭。
這雞爪也太香了，聞著比肉還香，已經完全取代滷蛋在他們心目中的地位了。
「奶，娘，哥哥們，這是我做的虎皮雞爪，大家嚐嚐好不好吃。」沈元姝期盼道，她對自己的廚藝有著百分百的自信，但是就是不知道合不合古代人的口味。
「妹妹妹妹，什麼叫虎皮啊，為什麼要叫虎皮雞爪啊？」不等眾人開口，最活躍跳脫的沈元平就開口了。
“虎皮就是個稱呼嘛，你看看它外面的表皮，一層一層的起著皺，像不像老虎的外皮。”
沈元平雖然沒看過老虎，但聽妹妹講的很有道理的樣子，還是迷迷糊糊的點了點頭表示自己知道了。
沈元姝走到櫥櫃拿來幾副碗筷，遞給大家。
“大家快趁熱嚐嚐味道怎麼樣？”
沈張氏和沈蘇氏率先下筷，沒辦法，這東西，聞著實在太香了，明明剛吃過晚飯，硬是被這東西勾的肚子裡的饞蟲又升了起來。
見兩名長輩下筷了，兄弟幾個也是紛紛去夾，他們也忍不住了。
雞爪個頭大，香味濃鬱，一嗦就脫骨，肉很軟糯入味，一泯即化，軟糯之餘有明顯的脆筋，口感層次豐富，食之有味，回味無窮。
吃了之後，眾人都是一臉的滿足。
「怎麼樣？怎麼樣？好不好吃？」沈元姝焦急的想要知道答案。
“我老婆從未想過用雞爪還能做出如此美味的東西，真的是好吃的不得了啊~”
“對啊對啊，妹妹，雞爪這樣子做我能一口氣吃兩盆。”
“真的沒想到這腥臭沒肉的雞爪能做的如此美味啊。”
眾人紛紛表達了自己的看法，毫不意外，這道虎皮鳳爪收穫了一致好評。
「那你們說，明日把這隻虎皮雞爪帶去跟滷雞蛋一起賣怎麼樣。」沈元姝問。
「糯糯啊，你這想法提的是不錯，但是明日等我們走到鎮上，這雞爪都涼了還能吃嗎，滷雞蛋冷了倒是沒什麼問題，但是這隻雞爪….. 」沈蘇氏猶豫道，這雞爪，又好吃，原料又不貴，一定是個能賺錢的玩意兒，但是就是這涼了的問題啊……
「娘，這你就放心好了，這雞爪呢，可以當熱菜，也可以當涼拌，當零嘴吃，味道也都是不錯的。」沈元姝回答。
王婆婆送的雞爪子多，一家子每人吃了一個，還剩二十多只，明天的生意不知道如何，先帶這麼多過去，應該足夠了。
這邊虎皮鳳爪的事定下來了，那邊鹵雞蛋也煮好了，賣的東西準備好了，沈元姝忽然想到了另外一個問題，這些吃食該拿什麼東西裝？
用碗的話成本太高了，不划算，怎麼辦呢？
「妹妹，用蘆葦葉怎麼樣？山腳下的那片蘆葦蕩那邊就有許多。」沈元清提議道。
「蘆葦葉？這主意倒是不錯，只是現在這麼晚了……」沈元姝猶豫道。 ..
「不晚的不晚的，天才剛黑沒多久，那片蘆葦蕩很近的，我們兄弟幾個過去一刻鐘差不多就能摘回來了。」
兄弟幾個都點了點頭。
沈元姝也只能點頭答應，現在看來除了這個沒有其他更好的辦法了。
沈蘇氏給兄弟幾個點了兩盞油燈讓他們帶上，要他們快去快回來。
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